Logotype

Så här köper du ditt kött

Av oss handlar du direkt från gården, utan mellanhänder och påslag. Vår småskaliga produktion gör att köttet bara finns i begränsad mängd. Håll utkik på nyhetssidan efter information om planerade leveranser.   

 

1. Beställning

Beställ ditt kött genom att fylla i en förbeställning, som fungerar som en intresseanmälan. Vi kontaktar dig när en leverans planeras och då väljer du om du vill bekräfta beställningen.

Det går också bra att kontakta oss via via mail eller telefon: per.hanses@gmail.com, telefon 070-687 74 60.

 

Du kan köpa följande mängder:

Ett halvt djur: ca 50-75 kilo, varav hälften färs

Ett kvarts djur: ca 25-35 kilo, varav hälften färs

Mindre mängder vid förfrågan.

Köttet levereras i en prydlig låda, där alla bitar är märkta och finstyckade. Färsen är mald och ligger separat förpackad i lådan.

 

2. Leverans

Djuret slaktas på ett litet lokalt KRAV-märkt slakteri. Exakt leveransdag meddelas i god tid innan. Köttet hängmöras i 7-12 dygn för maximal smakupplevelse.

Samma dag som leveransen sker styckas köttet och färsen mals. Lådorna packas enligt beställning.

Du kan hämta ditt kött på gården, eller få det levererat enligt överenskommelse. Det är ett krav att du är tillgänglig på överenskommen leveransdag.

 

3. Betalning och pris

Köttet kostar 145 kr kg. Efter leverans får du en faktura via e-post, Du betalar bara för den exakta vikten på köttet och eventuell frakt. Vikten finns angiven på lådan.

 

Vill du köpa enstaka bitar eller mindre mängd?

På Ekobageriet Hudikbröd i Hudiksvall kan du köpa vårt kött fryst över disk. Djupegatan 47, Hudiksvall samt Salutorget 6A, Hudiksvall.

Salutorget Tel 0650-189 24, www.hudikbrod.se